קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

פסטה עם קציצות הודו

פסטה עם קציצות הודו
פסטה עם קציצות הודו עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 29 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל 638 קלוריות. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מאוכלרשת יש 5 אוהדים. צאו לחנות ואספו פלפל, מלח כשר, שמן זית ועוד מספר מצרכים להכנה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון 82%, המנה הזו מרהיבה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם פסטה עם מוצרלן וקציצות הודו, פסטה עם קציצות הודו ובוקונצ'יני, ו פסטו פסטו אביבי עם קציצות הודו.

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הפסטה ומבשלים כפי שהתווית מכוונת, ומוסיפים את הברוקוליני במהלך 2 הדקות האחרונות של הבישול. שמרו 1 כוס מי בישול, ואז מרוקנים את הפסטה והברוקוליני. בינתיים מגלגלים את בשר הנקניק לכ -20 קציצות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
BroccoliniBroccolini
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
מחממים 1 כף שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את הקציצות ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד להשחמה ומבושלים, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
5
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
יוצקים את כל הטפטופים מהמחבת, ואז מוסיפים את 3 כפות שמן הזית הנותרות, השום, פתיתי הפלפל האדום ו 1/2 כפית מלח. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את הפסטה, הברוקוליני וקציצות הבשר.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
8
מקציפים את הביצה עם מי הבישול השמורים בקערה קטנה, ואז מוסיפים למחבת ומערבבים עד שהרוטב מסמיך מעט. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים את הפסטה בין קערות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
מפזרים את הגבינה ומזלפים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
10
צילום: כריסטופר טסטני