קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

פסטה עם קציצות הודו

פסטה עם קציצות הודו
פסטה עם קציצות הודו עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 29 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל 638 קלוריות. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מאוכלרשת יש 5 אוהדים. צאו לחנות ואספו פלפל, מלח כשר, שמן זית ועוד מספר מצרכים להכנה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון 82%, המנה הזו מרהיבה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם פסטה עם מוצרלן וקציצות הודו, פסטה עם קציצות הודו ובוקונצ'יני, ו פסטו פסטו אביבי עם קציצות הודו.

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את הפסטה ומבשלים כפי שהתווית מכוונת, ומוסיפים את הברוקוליני במהלך 2 הדקות האחרונות של הבישול. שמרו 1 כוס מי בישול, ואז מרוקנים את הפסטה והברוקוליני. בינתיים מגלגלים את בשר הנקניק לכ -20 קציצות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
BroccoliniBroccolini
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
3
מחממים 1 כף שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את הקציצות ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד להשחמה ומבושלים, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
5
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
6
יוצקים את כל הטפטופים מהמחבת, ואז מוסיפים את 3 כפות שמן הזית הנותרות, השום, פתיתי הפלפל האדום ו 1/2 כפית מלח. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים את הפסטה, הברוקוליני וקציצות הבשר.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
8
מקציפים את הביצה עם מי הבישול השמורים בקערה קטנה, ואז מוסיפים למחבת ומערבבים עד שהרוטב מסמיך מעט. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים את הפסטה בין קערות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מפזרים את הגבינה ומזלפים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
10
צילום: כריסטופר טסטני