פסטה עם שעועית, ארטישוק וזיתים היא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 31 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 773 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, שעועית קנליני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פסטה טונה עם זיתים וארטישוקים, פסטה ים תיכונית עם ארטישוק, זיתים ועגבניות, ו פסטה פומודורו עם שעועית לבנה וזיתים.