קושימומחה
מוכן ב1 ש, 17 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

פפיטה קרום הליבוט פסיפיק עם קרם סרנו כוסברה

פפיטה קרום הליבוט פסיפיק עם קרם סרנו כוסברה
פפיטה קרום הליבוט פסיפיק עם קרם סרנו כוסברה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון פסקטרי זה משרת 4 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 43 גרם חלבון, 39 גרם שומן, ובסך הכל של 590 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן קנולן, שאלוט, מיץ ליים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כמו קינוח. ו 8 היה אומר שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 17 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 75%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: קורנית - & שומשום-קרום הליבוט פסיפיק, הליבוט סביצ'ה מאלסקה עם כוסברה-סראנו" צ'ימיצ'ורי", קו, ו קורנפלקס-קרום הליבוט עם צ'ילה-כוסברה איולי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מתבלים את כל הצדדים של הליבוט עם 1 כפית מלח 1 כפית פלפל. בצלחת רדודה, משלבים את הקמח ואת המלח הנותר ופלפל. בצלחת רדודה שנייה מוסיפים את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
הליבוטהליבוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים את הפפיטות לכלי רדוד שלישי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
4
מגלגלים פילה הליבוט בקמח, מנערים את העודף. טובלים רק צד 1 של הפילה בביצים הטרופות, ואז לתוך הפפיטות, לוחצים בעדינות לכיסוי אחיד. מניחים על צלחת, בצד הזרע כלפי מעלה וחוזרים על הפעולה עם הליבוט שנותר. מכסים ברפיון ומכניסים למקרר למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הליבוטהליבוט
זרעי דלעתזרעי דלעת
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
5
בזמן שהדג נח, הכינו את קרם הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
6
מחממים את התנור ל 300 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מחממים מחבת טפלון על אש בינונית - גבוהה ומוסיפים את שמן הקנולה. כשהשמן חם מוסיפים את הדג, פפיטה כלפי מטה, ומבשלים עד להזהבה, כ -2 דקות. הפוך, ואז בעדינות להעביר אותם גיליון אפייה מצויד עם מתלה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
אופים בתנור עד שהטמפרטורה הפנימית של 145 מעלות צלזיוס נרשמת במדחום קריאה מיידית, בערך 6 עד 7 דקות. מסדרים על צלחות הגשה, ומעליהם קרם הכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מוסיפים את שאלוט ופלפל סראנו ומטגנים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
11
מוסיפים את חצי וחצי וכוסברה ומביאים לרתיחה נמוכה. מערבבים לעתים קרובות עד להפחתה בחצי, בערך 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
12
מסירים מהאש, מערבבים פנימה את מיץ הליים והמלח ומערבבים עם בלנדר מקל עד לקבלת תערובת חלקה, שומרים על חום או מחממים בעדינות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

ניתן לשלב את הליבוט עם פינו גריגיו, גרונר ולטלינר ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דון רודולפו פינו גריגיו. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
דון רודולפו פינו גריגיו
דון רודולפו פינו גריגיו
דון רודולפו בעבודת יד פינו גריגיו מגלה הדרים ונקטרינה מרעננים, עם נצנוץ של חומציות וגימור נמרץ.פינו גריגיו זה משחק נהדר עם כל סוג של ארוחה קלה יותר כמו ירקות טריים, דגים גולמיים, או אפילו ליהנות ממנו בכוחות עצמו.