קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

פריזה, רדיקיו וסלט שומר עם ויניגרט חרדל

פריזה, רדיקיו וסלט שומר עם ויניגרט חרדל
פריזה, רדיקיו, וסלט שומר עם ויניגרט חרדל עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 100 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך שמן זית, חומץ יין, נורת שומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו Mâche, פריזה, סלט צנון עם ויניגרט חרדל, שומר וסלט רדיקיו עם ויניגרט הדרים, ו שומר וסלט רדיקיו עם ויניגרט זית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
פזר צנוברים בתבנית אפייה קטנה ואופה עד לזהב חיוור, כ -8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
בואו מגניב.
4
באמצעות mandoline, דק פרוסה הנורה שומר לרוחב, החל בבסיס, לתוך קערה גדולה, לעצור על נורת חצי למעלה (הנורה הרזרבית שנותרה לשימוש אחר). לזרוק שומר עם רדיקיו, פריזה, ונענע.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
רדיקיו.רדיקיו.
בסיסבסיס
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
קערהקערה
5
לטאטא יחד שמן, חומץ, שאלות, חרדל דיז ' ון, ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
שאלותשאלות
חומץחומץ
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
לזרוק סלט היטב עם ויניגרט וצנוברים. מתבלים לפי הטעם, במידת הצורך, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ויניגרטויניגרט
צנובריםצנוברים
1
* צנוברים ניתן קלוי 1 יום קדימה ונשמר בטמפרטורת החדר מגניב.* פריזה, רדיקיו, נענע ניתן לשטוף, טווה יבש, ונשמר בין מעט לחות מגבות שקיות פלסטיק resealable, 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
רדיקיו.רדיקיו.
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc