פריטטה פטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פריטטן פטריות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 112 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך חלבוני ביצה, תערובת פטריות אקזוטיות, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פריטטה פטריות, פריטטה ברוקולי ופטריות, ו פריטטה אספרגוס ופטריות.
הוראות
לחמם מחבת 8 אינץ ' ovenproof מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים פטריות למחבת; לטגן 12 דקות או עד השחמה קלה.
מניחים פטריות בקערה בינונית; מגניב מעט. נגב את המחבת עם מגבות נייר.
מערבבים פטריות, גבינה, טימין, 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי, 1/8 כפית מלח, חלבוני ביצה, וביצים בקערה בינונית, ערבוב היטב עם מקציף.
מחבת חום מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
להוסיף תערובת פטריות; לבשל, מכוסה, במשך 3 דקות או עד כמעט להגדיר. צלייה 3 דקות או עד ביצה מוגדר.