פריך פירה עוגות עם מטבל רוטב

פריך פירה עוגות עם מטבל רוטב יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 87 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם רוטב חם, קמח, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגות פירה פריכות, פריך, פירה גבינה, ו עוגות פירה.

הוראות

שים את תפוחי האדמה בסיר גדול ומכסה במים קרים. מביאים לרתיחה על חום בינוני ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מסננים את תפוחי האדמה וחוזרים לסיר על אש נמוכה ונותנים לתפוחי האדמה להתייבש במשך 3 דקות. מועך את תפוחי האדמה עם מרסק תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

בסיר קטן, על אש נמוכה, לשלב את השמנת, חמאה, מלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מחממים עד שהחמאה נמסה והקרם חם. מוסיפים לאט את השמנת והחמאה המחוממת לתפוחי האדמה ומערבבים עם כף עץ או מערבל יד עד שכל השמנת משולבת. היזהר לא overmix או תפוחי האדמה יהפכו גומי.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

Gummies

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מורחים את תפוחי האדמה החוצה על מחבת סדין להתקרר. לאחר תפוחי האדמה התקררו לטמפרטורת החדר לגרוף החוצה לתוך 1 1/2 כף חלקים.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

לחם אגוזי מלך וצימוקים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לגלגל כל חלק לכדור ולאחר מכן לשטח לתוך פטי על 1 1/2 אינץ ' בקוטר. מסדרים את הקציצות בשכבה 1 על מגשי גיליון ומקררים במשך 1 שעה עד הקור.

מרכיבים שתצטרך

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

קו מגש גיליון עם פירורי לחם 1 כוס. קו מגש גיליון אחר עם מגבות נייר. שמור את שניהם.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

להקים תחנת חפירה עם 3 מנות אפייה. ב 1 צלחת אפייה לשלב את הקמח, פלפל קאיין, ואת העונה עם מלח ופלפל. בתבנית האפייה השנייה להכות יחד את הביצים עם החלב. בתבנית האפייה השלישית מערבבים 2 פירורי לחם עם מלח ופלפל, לפי הטעם. לדלות כל עוגה לתוך קמח מתובל ואז לתוך תערובת הביצה ולאחר מכן לתוך פירורי הלחם לוודא שהם מצופים לחלוטין. מסדרים את עוגות הלחם על מגש הסדינים עם פירורי הלחם בתחתית.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 ג'לפנו טרי שלם