קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פריך תפוחים

פריך תפוחים
אפל קריספ הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 769 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות ותאספי תפוחים, קינמון, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט פקאן תפוחים פריך עם ויניגרט תפוחים, גלידת תפוח פריך למסיבת תפוח הסתיו שלנו! # SundaySupper, ו עוגות פריך תפוחים עם ציפוי חמאת תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את הלבנים לתנור ההולנדי או מכינים את התנור שלכם לאפות ב-350°F (175°C).
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
Rehydrate התפוחים ולנקז אותם, הזמנת 1/2 כוס (125 מ " ל) של מי התפוח.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מניחים את התפוחים, סוכר חום ומים שנותרו בתנור הולנדי משומן או תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מערבבים את החומרים לציפוי ומפזרים אותו על התפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
5
אופים במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
תתלבש יפה!
7
תגיש לגלידה של קרולין, אם אתה יכול. פשוט לקפוץ מעל לקרחון הקרוב או aufeis ולהכין כמה למעלה.וריאציות!אתה יכול להוסיף שיבולת שועל מגולגל או גרנולה אם אתה חייב או פירות ואגוזים כמו חמוציות ושקדים. אני אוהב להוסיף 1 חבילה של רסק תפוחים מיובש בהקפאה (rehydrated) לתערובת תפוח מיובש למרקם "creamier".תנור הולנדי הוא הדרך הקלה ביותר לבשל את זה, אבל אם אין לך תנור, אתה יכול להשתמש במחבת עם מכסה הדוק. מבשלים אותו על אש איטית עם קצת מים נוספים ואתה תקבל תוצאות סבירות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
שיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 כוס (8 אונקיות) יוגורט וניל מופחת שומן1 כוס (8 אונקיות) יוגורט וניל מופחת שומן
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
Reprinted with permission from Camp Cooking In the Wild by Mark Scriver, Wendy Grater, Joanna
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
9
Baker, © 2012 Heliconia Press an imprint of Fox Chapel Publishing