קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות180
ציון בריאות0
מגזין

פרמזן-בזיליקום-צ'דר כוכבים

פרמזן-בזיליקום-צ'דר כוכבים
כוכבי פרמזן-בזיליקום-צ'דר עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 18 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-180 מנות. אם יש לכם גבינת צ'דר חריפה, גבינת פרמזן-רג' יאנו, בזיליקום וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת תפוחי גבינת פרמזן צ'דר ואמא פרנצ' סקה פרמזן, לחמניות גבינת צ'דר בזיליקום, ו כרובית בזיליקום צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מקציפים גבינת צ ' דר, חמאה, חצי וחצי, ומלח במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד מעורבב. בהדרגה להוסיף קמח, פרמזן-גבינת רג ' יאנו, בזיליקום, מכות רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב. מחלקים ל 4 חלקים שווים, ולשטח כל אחד לדיסק; רול עד עובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
4
חותכים עם חותך 1 1/2 אינץ ' בצורת כוכב.
5
מניחים 1 אינץ ' זה מזה על נייר קלף מצופה בדפי אפייה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים 11 עד 14 דקות או עד הזהב; מגניב על אפיית גיליונות על מדפי תיל 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה