פרמזן ירקות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 548 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 37 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 3 היה אומר שזה פגע במקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 58 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם גבינת מוצרלה, שמן זית, חצילים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. מתכונים דומים: פרמזן ירקות, מטגן ירקות פרמזן, ו פרמזן ירקות לזרוק.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
שים מתלה לתנור במרכז התנור. מחממים את התנור ל 375 מעלות פ. חמאה תבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
3
מניחים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
גריל
4
מזלפים את פרוסות החציל, השומר והקישואים בשמן זית. מתבלים במלח ופלפל. צולים את הירקות עד לריכוך, 3 עד 4 דקות מכל צד. (ניתן לאפות את הירקות גם בתנור של 375 מעלות למשך 15 עד 20 דקות עד שהם רכים).
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ירק
שמן זית
חציל
קישואים
שומר
ציוד שתשתמש בו
גריל
תנור
5
כף 3/4 כוס מרוטב המרינרה מעל תחתית תבנית האפייה המוכנה. מסדרים מעל את פרוסות החצילים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב מרינרה
חציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
6
מפזרים 1 כוס גבינת מוצרלה ו 1/3 כוס גבינת פרמזן. מסדרים מעל את פרוסות השומר בשכבה אחת. כף 3/4 כוס רוטב מרינדה על הפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה
פרמזן
רוטב מרינרה
פלפלים
שומר
7
מפזרים 1 כוס גבינת מוצרלה ו 1/3 כוס פרמזן. מסדרים מעל את הקישואים ומכסים ברוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה
פרמזן
קישואים
רוטב
8
מפזרים את הגבינה הנותרת. מפזרים את פירורי הלחם על הגבינה ומזלפים בנדיבות שמן.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
גבינה
שמן בישול
9
אופים עד שהחלק העליון מזהיב ויוצר קרום, 30 עד 35 דקות.