מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
צף שוקולד
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס של ג'ודי
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
טארטלטים ביצים I
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
חטיפי לימון קלאסיים
פאי גלידה מרהיב
טירמיסו פטל
פאי לימון שייקר
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
מתכונים קשורים
סורבה גספאצ'ו עם אפל אספיק
צדפות וצ'וריסו עם עגבניות ושום
ארוחת בוקר פולנטה עם צ'וריסו ו Queso פרסקו
גלידת שרי שזיפים עם רוטב סוכר שרוף
מגזין

פרפי קנה שוקולד לבן-סוכריות

פרפי קנה שוקולד לבן-סוכריות
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו פרפי קנה שוקולד לבן-סוכריות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 5 גרם חלבון , 27 גרם שומן , ובסך הכל 336 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 83 סנט למנה מנות. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . אם יש לכם חלמונים, תמצית וניל, חלב וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון של 26% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. פרפי קנה סוכריות , טראפלס סוכר סוכריות שוקולד לבן ועוגת גבינה מקנה סוכריות שוקולד לבן דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר גדול וכבד מערבבים את הסוכר, עמילן התירס והמלח. מוסיפים בהדרגה 1 כוס שמנת כבדה וקצפת וחלב. מביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה תוך כדי ערבוב מתמיד. להפחית את החום; מבשלים ומערבבים עם מטרפת תיל 2-3 דקות יותר או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים מרוסקים דק, מחולקיםקני ממתקים מרוסקים דק, מחולקים
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות1/3 כוס עוגיות שורט מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2
מסירים מהאש.
3
מקציפים כמות קטנה של תערובת חמה לחלמונים; מחזירים הכל למחבת תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מסירים מהאש; מערבבים פנימה שוקולד לבן עד להמסה. מערבבים פנימה וניל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
5
מעבירים לקערה גדולה. מצננים לטמפרטורת החדר מבלי לערבב. לחץ על נייר שעווה על פני הפודינג; מקררים עד לצינון.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
בקערה קטנה מקציפים את יתרת השמנת עד שהיא מתחילה להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
מוסיפים סוכר ותמצית מנטה של קונדיטורים; מקציפים עד שנוצרות פסגות רכות. מקפלים פנימה 2 כפות סוכריות מרוסקות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
מיץ חמוציות לבןמיץ חמוציות לבן
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
8
בכל אחת משמונה מנות קינוח, שכבה 1/4 כוס פודינג ו-2 כפיות סוכריות מרוסקות ופירורי עוגיות. למעלה עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
9
מקשטים בסוכריות מרוסקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות עבור פרפה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
לחם ממולא בחזיר
ביסק סרטנים
לפת מעוכה כפרי
צף שוקולד
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס של ג'ודי
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
מילקשייק ליים לשניים
פילאף אורז עם פטריות
טארטלטים ביצים I
הפתעות שוקולד מנטה