קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

פשטידת תפוחי-הודו עם ביסקוויט צ'דר

פשטידת תפוחי-הודו עם ביסקוויט צ'דר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פשטידת תפוח הודו עם ביסקוויט צ'דר. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 44 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 586 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו בשר הודו צלוי, מלח כשר, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו פשטידת הודו עם ביסקוויט צ'דר, שאריות פשטידת הודו עם ביסקוויט צ'דר, ו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בצל, גזר, סלרי, גזר לבן, תפוחים ותימין בעונת חמאה עם מלח ופלפל בסיר רדוד 12 אינץ ' רחב, מכוסה, מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם כמעט מכרז, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מפזרים ¼ כוס קמח ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 2 דקות. מערבבים במלאי , מגרד את כל חתיכות חומות כפי שאתה שופך במלאי. מביאים את הסיר לרתיחה, ערבוב, ואז להנמיך את החום ומבשלים עד מעט מעובה, על 5 דקות. מערבבים בטורקיה, ומלח ופלפל נוספים לפי הטעם. חלק זה יכול להיעשות עד יום אחד מראש. להביא את התערובת בחזרה עד רתיחה כאשר מוכן להמשיך. מחממים תנור ל 375 מעלות F עם מתלה באמצע התנור. מנפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ופלפל לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים גבינה וזורקים למעיל. מערבבים בחמאה וקיצור עם בלנדר מאפה עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים חלב חמאה ומערבבים רק עד לקבלת בצק מחוספס. זרוק בצק ביסקוויט על מילוי in68 תלוליות גדולות, משאיר רווחים בין ביסקוויטים כך יכול לעלות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
אופים עד ביסקוויטים הם נפוחים וזהב חום ומילוי הוא מבעבע, 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
6
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.