קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות10
ציון בריאות37
מגזין

צ'ילי נון קרנה

צ'ילי נון קרנה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים אמריקאים לרפרטואר שלך, צ'ילי נון קרנה עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 76 סנט למנה, מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאבנים זה מכיל 194 קלוריות, 9 גרם חלבון ו-5 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שעועית כליה, גזר, קישואים וכמון טחון. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 83%. הציון הזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה – צ'ילי קון קרנה y Frijoles, תחרות צ'ילי שנתית חמישית: כניסה – צ'ילי קון קרנה y Frijoles, ותחרות צ'ילי שנתית 6: כניסה – צ'ילי קון קרנה + תפריט שבועי.

הוראות

1
בסיר גדול מטגנים את הבצל והשום בשמן.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הקישואים, הגזר, אבקת הצ'ילי, האורגנו, הבזיליקום והכמון; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
3
מוסיפים עגבניות ושעועית; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 30-45 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ'ילי עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. הכוכב הלבן של Moet & Chandon () עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.