קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

צ'ארד שוויצרי מטוגן עם דומדמניות ופטה

צ'ארד שוויצרי מטוגן עם דומדמניות ופטה
גשו לסופר וקנו פלפל, מלח, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: Chard שוויצרי עם דומדמניות ופטה, טארט צ'ארד שוויצרי עם גבינת עיזים, דומדמניות וצנוברים, ו Chard שוויצרי פטה פריטטה.

הוראות

1
גזעים לחתוך צלעות מרכז מ chard, להשליך כל חלקים קשים ליד הבסיס, ואז לחתוך גבעולים וצלעות לרוחב לפרוסות 3/4 אינץ ' עבה. קוצצים בגסות עלים.
מרכיבים שתצטרך
2
לבשל שום בשמן בסיר כבד 4 ליטר מעל חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הזהב חיוור, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים גבעולי סלק וצלעות, מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים דומדמניות ומבשלים, ערבוב, עד שמנמן, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים עלי סלק ומים ומגבירים את החום עד בינוני, ואז מבשלים, מכוסים, מתערבבים מדי פעם, עד שהעלים רכים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר מהחום ומערבבים בפטה.
מרכיבים שתצטרך