קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות34
מגזין

צ'יזבורגר וצ' יפס

צ'יזבורגר וצ' יפס
צ'יזבורגר וצ' יפס יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ¼kg בשר טחון, בצל, מתענג, ושמן חמניות. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה נהדר. צ'יפס סורן או שבבי ים רגל פיל, איך לעשות צ' יפס סורן, צ'יפס אהוי עוגת מקרר עם צ' יפס אהוי Thins, ו צ'יפס פיתה אפוי - צ' יפס פיתה מתובל בריא דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
הפוך את הבשר לקערה גדולה עם בצל, פירורי לחם, גבינה, פטרוזיליה, רוטב ווסטרשייר, ביצה, אבקת צ ' ילי, כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בשר טחוןבשר טחון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים יחד היטב עם הידיים שלך, ולאחר מכן לחלק את התערובת לתוך 10 וצורה להמבורגרים.
3
להביא 2 סירים גדולים של מים לרתיחה (או להכין את השבבים בקבוצות אם אין לך מספיק מחבתות גדולות).
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מוסיף את הצ ' יפס, להביא את המים בחזרה לרתיחה ולהגדיר את הטיימר שלך במשך 3 דקות. לאחר 3 דקות, לנקז את תפוחי האדמה היטב קצה על אחד או שניים מגשי מטבח גדולים-papercovered מגשים. לפזר עם הקמח וכמה תיבול ולזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
5
להקפיא את ההמבורגרים והצ ' יפס (ראה טיפים מקפיאים, להלן) או, לבשל מיד, לחמם תנור 200c/180c מאוורר / גז
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
בתבנית אפייה, לזרוק את הצ ' יפס קצת שמן, ואז לצלות במשך 35-40 דקות עד פריך וזהב. בינתיים, לחמם מחבת מחבת, גריל או ברביקיו עד חם, ואז לבשל את ההמבורגרים במשך כ 5-8 דקות בכל צד, או עד מבושל לטעמך. כריך ההמבורגרים בלחמניות קלויות עם סלט ורטבים, ולאחר מכן לשרת עם הצ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

צ ' יזבורגר עובד ממש טוב עם Malbec, מרלו, ו Zinfandel. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec
Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec
אף מזמין של עשן, זפת, שוש, סויה, דובדבן שחור, דומדמניות שחורות. זה מוביל ליין בעל גוף מלא עם שכבות של פירות עסיסיים, עומק וריכוז מעולים וגימור ארוך וטהור. תערובת: 85% מלבק ו-15% קברנה סוביניון