צ'ילי אדום עבה

Name: צ'ילי אדום עבה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 גב שומן חזיר; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר בקר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ; 439 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת; 439 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית אדומה, שטופה ומרוקנת; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס; 794 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עגבניות שזיף שלמות, מנוקזות; 1 2 כפיות אבקת שום 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 2 חתיכות טופי הית' בר מים חמים (100°F); 1 ( חצילים) פלפל ירוק, צלעות וזרעים הוסרו, קצוץ גס; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד; 2 חתיכות טופי הית' בר כמון טחון; 2 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סוכר חום בהיר ארוז; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר; 1 כף. חומץ ביין אדום בצל, קצוץ גס; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' רוטב ווסטרשייר

צ'ילי אדום עבה עשויה להיות מה שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה אחת מכילה 463 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו בצל, שעועית, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צ'ילי שמנמן, הכי טוב אי פעם צ'ילי שמנמן, ו צ'ילי שמנמן (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 כף שמן זית בסיר גדול או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים בשר טחון ומבשלים, מפרקים את הבשר, עד להשחמה יפה, כ -8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

הסר את בשר בקר טחון עם כפית מחוררת ולהניח בצד בקערה גדולה או במקום.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים עוד כף שמן לתוך הסיר; כאשר חם, מוסיפים את בשר התבשיל ומבשלים עד להשחמה יפה על כל הצד, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תבשיל בשר בקר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר את בשר התבשיל עם כפית מחוררת ולהוסיף אותו בשר טחון.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

תבשיל בשר בקר

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

יוצקים את השומן וכל מיצים שהצטברו מן הסיר.

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מחממים את הנותרים 1 כף שמן.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את הבצל והפלפל ומבשלים עד שהתרככו מעט, כ 4 דקות. החזירו את הבשרים לסיר והוסיפו את העגבניות, רוטב העגבניות, שעועית, שעועית שחורה, סוכר, ווסטרשייר, חומץ, אבקת צ ' ילי, בזיליקום, כמון, מלח ועלי דפנה. מערבבים היטב לערבב, לשבור את כל העגבניות עם החלק האחורי של כף עץ. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה, ומבשלים, מכוסה, עד בשר התבשיל רך, כ 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

שעועית ירוקה כבושה

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

שמן זית כתית מעולה של גויה

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)

גב שומן חזיר

תבשיל בשר בקר

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

גב שומן חזיר

הסר וזרוק את עלי המפרץ. מחלקים את הצ 'ילי בין 8 קערות ומגישים חם, עם צ' יפס בצד, אם אתה רוצה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

קערות לחם צ ' ילי

מרכיבים שתצטרך

במיה, קצוצה (קפואה או טריה)

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מגישים את הצ ' ילי בקערת לחם שאור.

מרכיבים שתצטרך

לחם שאור

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוסף צ ' ילה jalapeno קצוצה לקצת בעיטה.הפוך אותו לארוחה: ערימת צ 'ילי לתוך קונכיות טאקו עם חסה קרועה, אבוקדו חתוך, מנה של שמנת חמוצה סויה, וכמה רוטב חריף או טבעות צ' ילי פרוסות jarred צ ' ילי אם אתה יכול לסבול את זה. זוג זה: תערובת אדומה ההיתוך של סגל. אתה צריך ראש מגניב עם המנה הזאת. זו תערובת אדומה קלה לשתייה.

מרכיבים שתצטרך

ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט