צ'ילי אנצ' ו שרימפס קינמון

מערבבים את השמן, צ ' ילי וקינמון בקערה גדולה מספיק כדי להתאים את השרימפס, רצוי אחד שיש לו מכסה טוב. אם אתה לא יכול למצוא אבקת צ 'ילי אנצ' ו, אתה יכול להשתמש אבקת צ 'ילי רגיל אשר מוסיף אבקת שום, כמון, אורגנו ומלח צ 'ילי אנצ' ו. אבל אין שום דבר רע בקצת טעם נוסף.2 אם אתה הולך עם שרימפס קלופים, אתה יכול פשוט להוסיף אותם למרינדה.3 אם אתה הולך עם שרימפס בקליפה, אני ממליץ על פרפר חלקי. באמצעות סכין חדה, או אחד עם קצה משונן חד, לחתוך את הקליפה לאורך החלק העליון (בחזרה?) של השרימפס כך שאתה חותך באמצע הדרך דרך השרימפס מהראש עד הזנב. זה יאפשר למרינדה להיכנס ולטעום את השרימפס טוב יותר.

הוסף את השרימפס הטמא למרינדה.4לשים על המכסה, או כמה שכבות בריאות של ניילון לעטוף ולנער כדי לקבל את כל השרימפס מכוסה. חזור למקרר או טוב יותר, על מיטת קרח, במשך כ -15 עד 20 דקות.5עבור התוצאות הטובות ביותר, לשים את השרימפס על שיפוד. בחרתי בדרך העצלנית והשתמשתי בסל הגריל שלי.6Prepare הגריל לחום בינוני ישיר צלייה.7Grill עבור כ 2 1/2 עד 3 דקות בכל צד, או עד הבשר כבר לא שקוף.

מגישים אותו וליהנות.