מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות11
ציון בריאות45
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
קאפקייקס קרמל מלוח
צ'ילי אטקינס
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
כנפי הודו אפויות קלות
כנפי הודו אפויות קלות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
קורן דוגס
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
מגזין

צ'ילי למסיבה גדולה

צ'ילי למסיבה גדולה
צ'ילי למסיבה גדולה עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 887 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן, מתכון נטול לקטוז מגיש 11 . לכו לחנות ותביאו נקניקיות, אבקת צ'ילי, בשר צבי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. מתכונים דומים: N-bash & Pegg, טאצ'דאון Bash שעועית שחורה, ו איך להכין קוקטיילים של יין קפוא למסיבת סוף הקיץ שלך.

הוראות

1
בסיר גדול מאוד.השתמשתי בתנור הצליה החשמלי 18 ליטר שלי (מונה למעלה).זה כמו סיר חרס גדול מאוד.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
חום עד 400 מעלות מוסיפים שמן ובשר חום.בעוד בשר בראונינג להוסיף בצל, פלפלים, שום ורוטב ווסטרשייר.המשך לבשל עד כל הבשר משחימים ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את כל שאר החומרים ומורידים את הטמפרטורה ל-275 מעלות ומבשלים 2-3 שעות עד שכל הטעם מתמזג לצ ' ילי טעים. הקפד לערבב כל הזמן!בדוק לתיבול.ליהנות מעל אורז או ישר.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכָּתֵףכָּתֵף2קילוגרםשעועית, אני אוהב את זה אבל אני יודע בדרום זה בלתי מתקבל על דעת (אופציונלי)שעועית, אני אוהב את זה אבל אני יודע בדרום זה בלתי מתקבל על דעת (אופציונלי)2קילוגרםאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף4chipotle chiles in adobo, dicedchipotle chiles in adobo, diced12 כפיות אבקת שוםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בירה שחורהבירה שחורה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'ילי ירוק קצוץצ'ילי ירוק קצוץ2קילוגרםבשר צבי טחון או 4 ק בשר צבי טחון או 4 ק " ג בשר טחון2נקניקיות איטלקיות חמות, מתפוררותנקניקיות איטלקיות חמות, מתפוררות2largesבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות12 כפיות אבקת שוםעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי12 כפיות אבקת שום1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר12 כפיות אבקת שוםכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)12 כפיות אבקת שוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק הודו או 4 כוסות מיםמרק הודו או 4 כוסות מים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בקוביות בשר צבי או 2 ק בקוביות בשר צבי או 2 ק " ג בשר43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Marques de Caceres קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב