מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות11
ציון בריאות45
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מגזין

צ'ילי למסיבה גדולה

צ'ילי למסיבה גדולה
צ'ילי למסיבה גדולה עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 887 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן, מתכון נטול לקטוז מגיש 11 . לכו לחנות ותביאו נקניקיות, אבקת צ'ילי, בשר צבי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. מתכונים דומים: N-bash & Pegg, טאצ'דאון Bash שעועית שחורה, ו איך להכין קוקטיילים של יין קפוא למסיבת סוף הקיץ שלך.

הוראות

1
בסיר גדול מאוד.השתמשתי בתנור הצליה החשמלי 18 ליטר שלי (מונה למעלה).זה כמו סיר חרס גדול מאוד.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
חום עד 400 מעלות מוסיפים שמן ובשר חום.בעוד בשר בראונינג להוסיף בצל, פלפלים, שום ורוטב ווסטרשייר.המשך לבשל עד כל הבשר משחימים ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את כל שאר החומרים ומורידים את הטמפרטורה ל-275 מעלות ומבשלים 2-3 שעות עד שכל הטעם מתמזג לצ ' ילי טעים. הקפד לערבב כל הזמן!בדוק לתיבול.ליהנות מעל אורז או ישר.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds2קילוגרםשעועית, אני אוהב את זה אבל אני יודע בדרום זה בלתי מתקבל על דעת (אופציונלי)שעועית, אני אוהב את זה אבל אני יודע בדרום זה בלתי מתקבל על דעת (אופציונלי)2קילוגרםאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף4chipotle chiles in adobo, dicedchipotle chiles in adobo, diced11 כף אורגנו מיובשבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס397חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בירה שחורהבירה שחורה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות128חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי ירוק קצוץצ'ילי ירוק קצוץ2קילוגרםבשר צבי טחון או 4 ק בשר צבי טחון או 4 ק " ג בשר טחון2נקניקיות איטלקיות חמות, מתפוררותנקניקיות איטלקיות חמות, מתפוררות2largesבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות11 כף אורגנו מיובשעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי11 כף אורגנו מיובש1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר11 כף אורגנו מיובש1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות11 כף אורגנו מיובש5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק הודו או 4 כוסות מיםמרק הודו או 4 כוסות מים32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בקוביות בשר צבי או 2 ק בקוביות בשר צבי או 2 ק " ג בשר42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Marques de Caceres קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר