קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

צ'ילי ממולא בסלט רימונים

צ'ילי ממולא בסלט רימונים
צ'ילי ממולא בסלט רימונים יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 206 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך אבוקדו בשלים, מיץ ליים, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'ילי Poblano ממולא תירס, קישואים ממולאים בתירס, צ'ילי וגבינה (ללא בשר), ו סטייק ממולא בגריל עם צ'ילי צלוי וגבינת פלפל ג' ק.

הוראות

1
במחבת 10 על 15 אינץ', צ 'ילי broil poblano 4 עד 6 אינץ' מהחום, פונה לפי הצורך, עד עורות שלפוחית ולהשחיר בכל רחבי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
כאשר צ ' ילי קריר מספיק כדי לגעת, בעדינות לשלוף ולהשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
3
חותכים חתך לאורכו דרך צד 1 של כל צ ' ילי. בעדינות לגרוף החוצה ולהשליך זרעים וורידים; להשאיר גבעולים על צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
בקערה, מערבבים מיץ תפוזים ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
פיל ובור אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
6
חותכים לתוך 1/4-כדי 1/2 אינץ גושים ולהוסיף קערה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים צ ' ילי jalapeo, בצל ירוק, כוסברה, זרעי רימון. מערבבים בעדינות לערבב סלט.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
8
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
9
הנח צ ' ילי על צלחות, בצד חתוך למעלה. כפית כמויות שוות של סלט לתוך כל צ ' ילי; חלק מהסלט יהיה מוצף.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
10
מפזרים גבינת cotija באופן שווה על צ ' ילי ממולא.
מרכיבים שתצטרך
גבינת Cotijaגבינת Cotija
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Casteller Cava Rosado. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé הוא יין מבעבע טעים שנעשה בשיטה המסורתית, עם תסיסה שנייה בבקבוק. בגיל 12 חודשים על lees לפני שחרורו, הוא מספק באופן עקבי טעמים פרימיום.קאווה תוססת, חמצמץ זה יהיה זוג טוב עם רוב טאפאס, בנוסף פירות טריים, עוגות ברי גבינות רכות, שמנת. יש לו יותר ממספיק סגנון וחומר להיות אפריטיף מעולה בכוחות עצמו.