קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות7
מגזין

צ'ילי צמחוני

צ'ילי צמחוני
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני והור ד ' אובר טבעוני? צ'ילי צמחוני יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 4 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל 115 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. 1 אדם התרשם מתכון זה. מתכון זה מ טעם הבית דורש פתיתי פלפל, עגבנייה, גזר ופטריות. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 3 שעות ו -20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 57%. מתכונים דומים: תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה-צ' ילי קינואה צמחוני + תפריט שבועי, תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה-צ' ילי קינואה צמחוני + תפריט שבועי, ו תחרות צ'ילי שנתית 8: כניסה-צ' ילי צמחוני עם שלוש שעועית + תפריט שבועי.

הוראות

1
בתנור הולנדי או בקומקום מרק, הקפיצו בצל ושום בשמן למשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
מרקמרק
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים גזר, סלרי, פלפל ירוק ובצל ירוק; מבשלים 7 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל ירוקפלפל ירוק
גזרגזר
סלריסלרי
3
מוסיפים פטריות, זיתים ורסק עגבניות; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
פטריותפטריות
זיתיםזיתים
4
מוסיפים את שאר החומרים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים לפחות 3 שעות.

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

ניתן לשלב צ ' ילי עם קאווה, שיראז וגרנאש. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. סאנגרה דה טורו קאווה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
סאנגרה דה טורו קאווה
סאנגרה דה טורו קאווה
צהוב בהיר עם פרלג עדין ומתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הדרים ותווי אניס. בועות שמנת, עסיסיות ורעננות.מקסים כאפריטיף או בשילוב עם דגים ופירות ים.