קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

צ'ילי קפה היספניולה

צ'ילי קפה היספניולה
Hispaniola קפה צ'ילי עשויה להיות מה שחיפשתם. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 515 קלוריות. אם יש לכם אורז, עגבניות משומר, שקדים חתוכים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו סטייק קאובוי עם קפה ומשפשף צ'ילי, צ'ילי וקפה-עין עגול, ו צ'ילי וקפה-סטייקים שפשפו (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום הבשר בתנור הולנדי גדול, לבשל את הבשר על חום בינוני גבוה, על 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
הסר תוכן מהתנור ההולנדי והנח בצד. להפחית את החום נמוך בינוני ולהוסיף בצל ו לטגן עד שקוף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
1
מוסיפים צימוקים ומבשלים חשופים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2
מקשטים עם שקדים.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
3
מגישים חם על אורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל

מרכיבים

2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')411חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות1אוראו ממולאים כפולים3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון2חתיכות טופי הית' בר1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1בצל צהוב בינוני, קצוץאורז מבושל חםאורז מבושל חם11 כף אורגנו מיובשמולסה כההמולסה כהה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון255חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי ירוק קצוץצ'ילי ירוק קצוץ0חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר טחון רזהבשר טחון רזה1חתיכות טופי הית' ברעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)1בצל צהוב בינוני, קצוץבצל בינוני, קצוץ (אודותבצל בינוני, קצוץ (אודות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסזיתים ממולאים פימנטו קצוציםזיתים ממולאים פימנטו קצוצים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים רסיסים קלוייםשקדים רסיסים קלויים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפה חזקקפה חזק0חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץ לעזובטימין טרי קצוץ לעזוב

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות ויינרט קאבס דה ויינרט. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100