מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות47
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

צ'ילי שומה

צ'ילי שומה
המתכון צ'ילי השומה מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 858 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 59 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. אם יש לך צ'ילי אנצ' ו, צ'דר, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. נסו צ'ילי שומה, צ'ילי שומה, ו צ'ילי עוף שומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ירקות כבושים חמים, סחוטים וקצוצים( מומלץ: Giardiniara), להגשה
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
3
שים את הצ ' ילי בסיר עם המניה ולהביא לרתיחה על חום בינוני. לאחר מכן להוריד את החום לרתיחה עד שהתרכך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
בינתיים, לחמם את השמן, 1 סיבוב של המחבת, על חום בינוני גבוה בתנור הולנדי גדול או סיר מרק. כאשר השמן מעשן, מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד פריך, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
מרקמרק
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבתמחבת
5
מוסיף את הבשר, להעלות את החום גבוה וחום במשך 8 דקות. מנמיכים את החום קצת, מוסיפים את הבצלים ואת השום ומבשלים 5 עד 6 דקות כדי לרכך. מתבלים את הבשר והבצל עם פלפל שחור, לפי הטעם, (לדחות את המלח עד צ ' ילי הושלם בשל תוספת של בייקון ואת המניה).
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
שוםשום
בצלבצל
בייקוןבייקון
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מלאימלאי
בשרבשר
מלחמלח
6
מוסיפים את האנצ ' ו עם המניה למעבד מזון ומחית עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
7
מוסיפים את רסק העגבניות לתערובת הבשר, מערבבים 1 דקה, ואז יוצקים את מלאי האנצ ' ו. מערבבים את העגבניות, תבלינים, קקאו וקינמון. מבשלים במשך כמה דקות, להתאים את התיבול ולהוסיף מגע של מלח, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
תיבולתיבול
קינמוןקינמון
עגבנייהעגבנייה
תבליניםתבלינים
אבקת קקאואבקת קקאו
מלאימלאי
בשרבשר
מלחמלח
8
מגישים את הצ ' ילי בקערות רדודות עם גבינה, בצל אדום גלם, וירקות קצוצים מתובלים.
מרכיבים שתצטרך
בצל אדוםבצל אדום
ירקירק
גבינהגבינה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Marques de Caceres קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי