קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צ'יפס עם איולי כמהין

צ'יפס עם איולי כמהין
צריך תוספת צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו? צ'יפס עם איולי כמהין יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל 325 קלוריות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל האמריקאי הזה. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. לכו לחנות ואספו קרם פרש, מלח ופלפל כשר, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 37%. ציון זה הוא רע למדי. מתכונים דומים: צ'יפס קישואים, צ'יפס קישואים, ו צ'יפס עם שום דיז' ון מאיו.

הוראות

1
ציוד מיוחד: ציוד מיוחד: מנדולינה מבצע
2
מחממים 2 עד 3 סנטימטרים של שמן בסיר עם תחתית כבדה עד 350 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
חותכים בזהירות את תפוחי האדמה לשרוכים (או גפרורים) בעזרת מנדולינה המצוידת בלהב הג 'וליאן הצר ביותר (ברוחב של כ-1/8 אינץ'). שוטפים היטב את תפוחי האדמה החתוכים בקערת מים קרים כדי להסיר את עמילן פני השטח. שמור את תפוחי האדמה במים עד שאתה מוכן לטגן.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עמילןעמילן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מקציפים בקערה את המיונז, השמנת החמוצה, שמן הכמהין, השום, גרידת הלימון והמלח והפלפל לפי הטעם. מקררים או מניחים בצד עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שמן כמהיןשמן כמהין
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
העבירו את תפוחי האדמה לתבנית מרופדת במגבת נייר וטפחו עליהם יבשים, יבשים ככל שתוכלו להשיג אותם. אני אוהב להשתמש במגבת מטבח גם בשביל זה; מה שמקבל אותם הכי יבש.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מטגנים את שרוכי הנעליים בקבוצות עד שתפוחי האדמה פריכים והופכים לחום זהוב יפה, 2 עד 3 דקות למנה. כשכל מנת צ ' יפס יוצאת, מעבירים לקערת ערבוב גדולה וזורקים עם כמה מעשבי התיבול הקצוצים, טפטוף של שמן הכמהין ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מעבירים לתבנית מרופדת במגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מגישים עם איולי הכמהין.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי