שבבי המתכון עם סלמון מעושן וסלסה אבוקדו יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך מלח ופלפל, שמנת, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלמון מעושן בקושי של ריצ'רד Blais עם פומפרניקל-אבוקדו-ביצה Salsan ו' הכל בייגל ' ויניגרט, סלמון קון סלסה De מנדרינה y aguacate (סלמון עם מנדרינה וסלסה אבוקדו), ו צ'יפס סלמון מעושן.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.