צ'רי טורטוני

צ'רי טורטוני יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 197 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שקדים, סוכר, ציפוי מוקצף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: צ'רי טורטוני, טורטוני חג המולד, ו כוסות טורטוני שוקולד.

הוראות

מערבבים 1/3 כוס סוכר, אמרטו, דובדבנים מתוקים בסיר בינוני; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, לבשל 10 דקות או עד סוכר מתמוסס ודובדבנים רכים, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

אפיית תלתלי שוקולד

2 כוסות עוגיות ופל וניל

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

שלב 1 כף מים קורנפלור בקערה קטנה, ערבוב עד חלקה. מערבבים תערובת קורנפלור לתוך תערובת דובדבן; להביא לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. תערובת דובדבנים כפית לתוך קערה; כיסוי וצינה 1 שעה. מסננים תערובת דרך מסננת מעל קערה, הזמנת תערובת דובדבנים ומיץ. כיסוי ומיץ צמרמורת.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

אפיית תלתלי שוקולד

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מניחים שקדים ופלים במעבד מזון; תהליך עד הקרקע גס.

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

שלב הנותרים 1/3 כוס סוכר, שמנת של טרטר, מלח, וחלבוני ביצה בחלק העליון של דוד כפול. מבשלים מעל מים רותחים עד רשם מדחום 160( כ 6 דקות), תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

רוטב חם שמן שומשום

עוגיות אוראו קצוצות

הסר מהחום. הכה עם מערבל חשמלי במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. כף מוקצפת לתוך קערה גדולה. בעדינות לקפל רבע תערובת ביצה לבן לתוך ציפוי מוקצף; לקפל בעדינות בתערובת הביצה הנותרים. מקפלים 1/2 תערובת שקדים כוס לתוך תערובת ביצה לבן; בעדינות לקפל בתערובת דובדבן מתוח.

מרכיבים שתצטרך

קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

אפיית תלתלי שוקולד

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

קו גיליון אפייה עם נייר קלף; מקום 10 (3 אינץ') תבניות טבעת על קלף. כפית 1/2 תערובת ביצה לבן כוס לתוך כל עובש; מפזרים את תערובת השקדים הנותרים באופן שווה על גבי צמרות. מכסים באופן רופף עם ניילון נצמד; להקפיא 4 שעות או עד שנקבע.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

בואו לעמוד 10 דקות בטמפרטורת החדר. הפעל סכין סביב הקצה החיצוני; להסיר מן התבניות.

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

מגישים טורטוניס עם מיץ דובדבן שמור.

מרכיבים שתצטרך

מיץ דובדבנים

הערה יין: כאשר התאמת יין עם קינוחים, כמו דובדבן Tortoni, יין יבש או מעט מתוק יחזיק מעמד שבו יין יבש הוא המום במהירות. Alice White Lexia 2007 ($

מרכיבים שתצטרך

אפיית תלתלי שוקולד

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

הוא כיף ופירותי עם ניחוחות גדולים של דבש, פרחים, ואפרסקים. היין בעל מתיקות טובה שעובדת היטב עם קינוחים פירותיים, בעוד הגימור הפריך שומר אותו בהיר ומרענן ולא קלוי. Jeffery Lindenmuth

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים