קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

צדפות בגריל עם פירורי לחם בזיליקום

צדפות בגריל עם פירורי לחם בזיליקום
צדפות בגריל עם פירורי לחם בזיליקום הוא מאכל שמגיש 6. מנה אחת מכילה 264 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -17 גרם שומן . תמורת 86 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. אם יש לכם עלי בזיליקום, שמן זית, צדפות קטנות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה פסקטרית . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך אדיר של 32% . מתכונים דומים: צדפות בגריל עם שום חמאת בזיליקום פרמזן , פסטה עם צדפות, רוטב וודקה ופירורי לחם פריכים , וצדפות אפויות עם פירורי לחם וחזרת בסגנון איטלקי .

הוראות

1
מחממים גריל גז או מכינים גריל פחמים עם גחלים לוהטות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים את פירורי הלחם, השום, שמן הזית, מיץ הלימון, העגבניות המיובשות, הבזיליקום, הצנוברים, המלח והפלפל בקערת הגשה גדולה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
כשהגריל חם, הניחו את הצדפות בשכבה אחת על הרשת החמה והניחו לחום לפתוח את הצדפות. הם ייפתחו בהדרגה למשך כ-5 דקות, ואז ייפתחו לרווחה כאשר הם מסיימים. בעזרת מלקחיים, מסירים את הצדפות מהגריל ומניחים אותן בקערה עם תערובת פירורי הלחם ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מזלפים את החמאה המומסת, ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, Muscadet

שרדונה, ריזלינג ומוסקדט הם הבחירות המובילות שלי עבור צדפות. שרדונה חמאתי נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, בעוד ש-muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלינים ברכיכה שלך, ריזלינג חצי יבש יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה קולקציית Diamond. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-16 דולר לבקבוק.
שרדונה קולקציית יהלומים
שרדונה קולקציית יהלומים
צהוב זהוב תוסס במראה, שרדונה קולקציית היהלומים שלנו מציעה טעמים של אננס, אפרסק ומנדרינה.