מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
מתכונים קשורים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
מגזין

צדפות בקארי עם תרד

צדפות בקארי עם תרד
צדפות בקארי עם תרד נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמנת, תרד, אבקת קארי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 51% המנה הזאת די טובה. נסו פסטה מוקפדת מוקפצת עם תרד וצדפות, צדפות ים בקארי, ו צדפות בקארי עם עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להמיס את החמאה על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הבצל והמלח ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהבצל מתחיל להתרכך, כ -3 דקות. מערבבים את אבקת קארי ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
בצלבצל
מלחמלח
3
מעבירים את תערובת הבצל לבלנדר ומוסיפים את רסק העגבניות, המרק והקרם. מחית עד חלקה. החזר את הרוטב למחבת.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
מרקמרק
קרםקרם
בצלבצל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
מחבתמחבת
4
תביא את רוטב הקארי רק לרתיחה. מערבבים את התרד והצדפות. מבשלים, מכוסה, עד שהצדפות נעשות רק, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קארירוטב קארי
צדפותצדפות
תרדתרד
5
חלופות דגים: שרימפס בינוני הפגז יהיה טעים רתח ברוטב קארי. ניתן גם להשתמש בצדפות מפרץ במקום צדפות ים גדולות יותר, ובמקרה זה להפחית את זמן הבישול לשלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
רוטב קארירוטב קארי
שרימפסשרימפס
דגיםדגים
6
המלצת יין: סוביניון בלאן הוא בחירה מושלמת לשרת עם מנה זו. החומציות שלה ילך טוב עם התרד ולעבוד יפה עם שניהם קארי קלה ואת הצדפות. תוכלו למצוא אפשרויות טובות מיבשות רבות: נסו בקבוק מקליפורניה, ניו זילנד או דרום אפריקה.
מרכיבים שתצטרך
סוביניון בלאןסוביניון בלאן
צדפותצדפות
תרדתרד
אבקת קאריאבקת קארי
ייןיין

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
תפוחים מתובלים מזוגגים