צדפות מעושנות על חצי " פגז
זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. אם יש לכם שמנת, צדפות, צ'יפס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: צדפות צלויות על חצי הקליפה, צדפות על הצדפה עם רחיצת חזירים, ו צדפות על הצדפה עם רוטב Mignonette.
הוראות
להניח צ ' יפס על צלחת הגשה. למעלה כל אחד עם צדפה, לחתוך לחצי אם גדול, על 1/4 כפית. שמנת חמוצה, וקמצוץ עירית.