קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

צדפות צרובות מחבת עם תרד זנגביל-כתום

צדפות צרובות מחבת עם תרד זנגביל-כתום
מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. אם $ 3.39 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות צרובות מחבת עם תרד זנגביל-כתום יכול להיות מרהיב ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, בצל ירוק, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, צדפות צרובות ברוטב ג'ינג'ר הדר, ו צדפות צרובות עם שום-קרם ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מניחים צדפות בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
3
להוסיף וודקה, ורמוט, וחצי תערובת זנגביל; לזרוק בעדינות. לכסות ולשרות במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
4
להמיס מרגרינה במחבת גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים את תערובת הג ' ינג ' ר שנותרה, ומטגנים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
6
מוסיפים קליפת תפוז ומיץ ומביאים לרתיחה. מערבבים בתרד, מלח ופלפל; לבשל 2 דקות או עד wilts תרד.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
הסר ממחבת, ולשמור חם.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
הסר צדפות מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
9
מקום מחבת מצופה ספריי בישול על חום גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
הוסף צדפות; לבשל 1 1/2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
11
הסר ממחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
הוסף מרינדה שמורות למחבת. מביאים לרתיחה; לבשל עד הרוטב מצטמצם 1/4 כוס (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
מסדרים צדפות על תערובת תרד; טפטוף עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.