צדפות צרובות עם פסטו נענע טרי נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מלח כשר, עלי פטרוזיליה, שום וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 6 דקות. מתכונים דומים: צדפות צרובות מחבת עם עגבניות ופסטו, צדפות צרובות עם נענע, אפונה ובייקון, ו צדפות צרובות עם נענע, אפונה ובייקון.
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.