מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 32 דק.
מנות4
ציון בריאות15
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות
מוסצ'ולי עוף ותרד
פינאקבט
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
תבשיל נקניקיות וביצים
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
ג'מבליה
סאטה חזיר עם אטריות אורז
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מתכונים קשורים
פטריות ממולאות צדפות
אפוי שרימפס שיער מלאך
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
מגזין

צלופח מטוגן

צלופח מטוגן
מתכון זה מ מזוןרשת דורשת תיבול פירות ים, חמאה, יין לבן ושמן מעורבב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 49%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: פרוסות צלופח מטוגנות יבשות, צלופח מוקפץ עם שעועית שחורה, ו צלופח בגריל.

הוראות

1
נקו את העור צלופח, ולאחר מכן לחתוך אותו לגושים. בקערה גדולה מערבבים יחד 1 כוס קמח, תבלינים, שמן, שום, בצל ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
שוםשום
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
צלופחצלופח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים את צלופח לתערובת זו ולאחר מכן למרינדה במקרר במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
צלופחצלופח
3
מחפרים את הצלופח הכבוש בקמח. במחבת מטגנת על אש בינונית, צורבים את הצלופח עד להזהבה, כ -7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
צלופחצלופח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את היין הלבן ומבשלים עד לצמצום בחצי.
מרכיבים שתצטרך
יין לבןיין לבן
5
מוסיפים את החמאה ומבשלים עד שהיא נמסה ומשחימה מעט. מחלקים את הצלופח בין 4 צלחות הגשה ומעליהם את רוטב החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
צלופחצלופח
תפוחי אדמה ראנץ'
סלט תרד
צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות
קינוח בננה ספליט
קרינגל דני
פטה כבד עוף
קרינגל דני
קשיות גבינה בפסטו
מוסצ'ולי עוף ותרד
פינאקבט