קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

צלי הודו טופו (ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצה, טבעוני )

צלי הודו טופו (ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצה, טבעוני )
צלי הודו טופו (ללא גלוטן, חלב, ללא ביצה, טבעוני) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 399 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לכם שמן, בצל, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו ללא גלוטן אגוז טבעוני בראוניז שיבולת שועל (טבעוני, ללא גלוטן, ללא דגנים, ללא קמח, ללא חלב, ללא סוכר מזוקק), רוטב אלף האיים (ללא גלוטן, תירס, ללא חלב, ללא סויה, ללא אגוז, ללא מסטיק ללא סוכר מזוקק), ו מרק בלנדר תירס וגן שמנת ופלפל אדום (ללא גלוטן, ללא סויה, ללא אגוז, ללא תבואה, ללא מלח) (מתכונים דומים).

הוראות

1
"טורקיה".מחלקים את החומרים באופן שווה לתוך 2 או יותר המון בהתאם לגודל של האוכל שלך processor.In מעבד מזון, מחית את כל החומרים בהמון. ייתכן שיהיה עליך להמשיך לעצור לערבב את התערובת כך שכל התהליכים evenly.STUFFING.In סיר לטגן את הבצל, פטריות, סלרי ושום בשמן עד מבושל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום.
3
מערבבים רוטב סויה לתוך ירקות mixture.In קערה לערבב פירורי לחם, עשבי תיבול, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים תערובת ירקות לפירורים בקערה ומערבבים היטב. אם הפירורים הם מאוד טריים ולחים המילוי צריך להחזיק יחד טוב מאוד. עם זאת, אם התערובת שלך היא קצת יבש ולא מחזיק יחד, להוסיף קצת מים או מלאי ירקות. התאם תבלינים לפי הטעם במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
רול מלית לתוך יומן על 25 ס "מ (10") ארוך.מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
לטאטא את כל החומרים יחד.הרכבה ובישול.מחממים תנור ל 177° (175C).על ספסל המטבח(דלפק), או קרש חיתוך גדול, להניח 2 חתיכות של נייר אפייה שאינו מקל על 18"(45 ס" מ) ארוך, חופפים על 10 ס "מ (4") לאורך הקצוות הארוכים. מעל החלק העליון של זה שכב עוד פיסת נייר אפייה, מרוכז לאורך הקצוות חופפים.על השכבה העליונה של נייר אפייה, באופן שווה להפיץ את תערובת "טורקיה" טופו - על 12" x 10" (30 x 25 ס " מ).
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
שים את יומן המילוי במרכז של זה. בזהירות להרים את הקצוות של קצה אחד של הנייר, וכך טופו, למעלה ושוב את המילוי. בעדינות למשוך נייר מטופו ולשכב שטוח שוב, משאיר את טופו סביב המילוי. חזור עם הצד השני. תערובת טופו צריך להיפגש בחלק העליון לעטוף את כל הדרך סביב המילוי.בעדינות ללחוץ על הקצוות של תערובת טופו יחד וחלק מעל. לחץ על טופו על הקצוות של יומן המילוי, להחליק את זה גם.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
8
צחצח את כל החלק העליון של הצלי עם מרינדה. (שמור את המרינדה שנותרה לצלחת מאוחר יותר.).אם אפשר לקבל מישהו כדי לעזור עם העטיפה. לעטוף עם כל השכבות של נייר האפייה. סובב את הקצוות הארוכים כדי לסגור. לעטוף עם שכבה נוספת של נייר אפייה אם תרצה בכך. לעטוף שוב עם כמה שכבות של נייר.מניחים בעדינות על מגש אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
9
אופים במשך 1 שעה ו 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
הסר מהתנור, לאפשר להתקרר, ולאחר מכן לקרר עד כ 1 שעה לפני ההגשה.בערך 1 שעה (או קצת פחות) לפני ההגשה, לפתוח בעדינות את הצלי.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
11
מברשת עם יותר מרינדה מחדש לעטוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
12
מניחים בתנור ואופים במשך כ 20 - 30 דקות ב 177° (175C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
13
הסר נייר כסף ונייר אפייה (הדרך הקלה ביותר היא פשוט לקרוע אותו מלמעלה).
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
14
מברשת עם המרינדה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
15
מניחים בחזרה לתנור במשך כ 20 דקות או עד חום זהוב.פורסים ומגישים עם רוטב קשיו ורוטב חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
קשיוקשיו
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

3חתיכות טופי הית' בראבקת אגראבקת אגר52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסarrowrootarrowroot1דאשפלפל שחור (לפי הטעם)פלפל שחור (לפי הטעם)6חתיכות טופי הית' ברBraggs אמינו (או רוטב סויה ללא גלוטן או תמרי)Braggs אמינו (או רוטב סויה ללא גלוטן או תמרי)1בצל צהוב בינוני, קצוץפירורי לחם טריים ללא גלוטן (השתמשתי בלחם רב תבואה (גלוטן, חלב וביצה ללא))פירורי לחם טריים ללא גלוטן (השתמשתי בלחם רב תבואה (גלוטן, חלב וביצה ללא))2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםזרעי סלריזרעי סלרי4חתיכות טופי הית' בראבקת מרק עוף טבעוני (לא מלוח מדי)אבקת מרק עוף טבעוני (לא מלוח מדי)1קילוגרםטופו חזק במיוחד (או טופו קשה, לא משי)טופו חזק במיוחד (או טופו קשה, לא משי)3שיני שום, כתוששיני שום, כתוש1חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה1אוראו ממולאים כפוליםמרז'ורםמרז'ורם5חתיכות טופי הית' ברמיסו ללא גלוטן (משהו רך ולא מלוח מדי)מיסו ללא גלוטן (משהו רך ולא מלוח מדי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות קצוצותפטריות קצוצות1אוראו ממולאים כפוליםאבקת חרדל ללא גלוטןאבקת חרדל ללא גלוטן8חתיכות טופי הית' ברפתיתי שמרים תזונתייםפתיתי שמרים תזונתיים11 כף אורגנו מיובששמןשמן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)4חתיכות טופי הית' ברכגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך1דאשפלפל (לפי הטעם)פלפל (לפי הטעם)2חתיכות טופי הית' בר1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין1אוראו ממולאים כפוליםמלח (או לפי הטעם)מלח (או לפי הטעם)1חתיכות טופי הית' ברמלח (או לפי הטעם, יהיה תלוי אבקת מרק)מלח (או לפי הטעם, יהיה תלוי אבקת מרק)1חתיכות טופי הית' בר2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום2חתיכות טופי הית' בר2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום