קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות21
מגזין

צלי חזיר ברוטב דובדבנים

צלי חזיר ברוטב דובדבנים
צריך מנה עיקרית ללא חלב? צלי חזיר עם רוטב דובדבנים יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך דבש, סוכר חום בתקיפות, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו חזיר צלוי עם זיגוג דובדבנים, Cherry Cola Pulled חזיר עם רוטב דובדבן-חרדל, ו חזיר צלוי עם זיגוג דובדבנים-שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להתיר צלי; לקצץ שומן מ צלי. צלוי רטי.
2
מערבבים ג ' ינג ' ר, חרדל יבש ופלפל; לשפשף תערובת על פני השטח של צלי.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים צלי על מדף במחבת צלייה מצופה בספריי בישול. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של צלי, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
מניחים צלי בתנור 450. להפחית את החום ל 350, ואופים 1 שעה ו 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
צלי מברשת עם דבש, ומפזרים פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
מערבבים יין וחומץ; יוצקים על צלי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
אופים, חשוף, 30 דקות נוספות או עד רושמת מדחום בשר 16
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
להסיר צלי מהמחבת, שמירה על טפטוף.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
תן לצלי לעמוד 10 דקות. שומן רזה מן טפטוף, ומניחים טיפות בסיר קטן. מביאים לרתיחה; מוסיפים דובדבנים, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
10
מערבבים היטב סוכר חום, קורנפלור ומים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
11
הוסף לתערובת דובדבנים. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
12
הסר מחרוזת מ צלי; לחתוך באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
13
מגישים עם רוטב דובדבן.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק