קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

צלי חזיר חרדל דבש עם בייקון

צלי חזיר חרדל דבש עם בייקון
צלי חזיר חרדל דבש עם בייקון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתכון זה מכין 6 מנות עם 1440 קלוריות, 53 גרם חלבון, ו 56 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. גשו לסופר וקנו דבש, מלח ופלפל כשר, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות ו -10 דקות. עם כפית ציון 55%, המנה הזו די טובה. נסו צלי חזיר דבש וחרדל, צלי חזיר חרדל דבש, ו צלי חזיר חרדל דבש פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: חוט מטבח
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
2
לחזיר: הכניסו מתלה לתנור ל-1/3 התחתון של התנור. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
בקערה קטנה מוסיפים את חרדל הדיז ' ון, החרדל המלא, הדבש, השום והרוזמרין ומערבבים יחד לתערובת אחידה. מסדרים את החזיר בתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ ' ומורחים את תערובת החרדל באופן אחיד על החזיר. החל בצד 1, להניח חתיכת בייקון, לאורך, על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מלאחרדל מלא
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הניחו פרוסת בייקון נוספת על החזיר והקפידו לחפוף מעט את הנתח הראשון. ממשיכים עם יתרת הבייקון, עד שהחזיר מכוסה במלואו בבייקון. בעזרת 3 חתיכות חוט מטבח, אבטח את הבייקון במקומו. צולים במשך שעה 1. מכסים את התבנית, באופן רופף, בנייר כסף וצולים עוד 10 עד 20 דקות עד שמדחום לקריאה מיידית המוחדר לחלק העבה ביותר של חזיר רושם 160 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוציאים את התבנית מהתנור ומעבירים את הצלי לקרש חיתוך. מכסים את התבנית בנייר כסף ומאפשרים לחזיר לנוח 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר את חוט המטבח ופרוס את החזיר לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
7
לסלט: בקערה קטנה מקציפים יחד את מיץ הלימון והשמן לתערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
שים את הארוגולה על מגש גדול ומזלפים את הרוטב. מסדרים מעל את פרוסות החזיר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי