קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

צלי חזיר עם זיגוג שזיף

צלי חזיר עם זיגוג שזיף
אם יש לכם חמאת שזיפים מתובלת, שמן שומשום, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשזיף אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג בלסמי שזיף, צלי חזיר ברוטב שזיפים, ו צלי חזיר שזיף רוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
צלי פרוס, שומן קצוץ. Reroll צלי; מאובטח במרווחים 1 אינץ עם מחרוזת כבדה.
3
מערבבים חמאת שזיפים מתובלת ו -6 המרכיבים הבאים (חמאת שזיפים מתובלת דרך שום) בקערה. מילואים 1/4 תערובת שזיף כוס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים את הצלי על מחבת מטלית מצופה ספריי בישול. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של צלי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
5
מברשת 2 כפות של תערובת שזיפים הנותרים על צלי.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
6
אופים ב 425 במשך 50 דקות או עד מדחום בשר רושם 160 (מעט ורוד). למרוח מדי פעם עם תערובת שזיפים נותרת.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בואו לעמוד 5 דקות לפני חיתוך. מסננים טפטוף מחבת דרך מסננת לתוך קערה, שומר 2 כפות. להשליך הנותרים נוזלי מוצקים.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
שלב שמור 1/4 תערובת שזיף כוס, טפטוף מחבת, ומים בסיר קטן. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מגישים רוטב עם צלי, ומקשטים עם פרוסות שזיפים וספריגים מרווה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ