קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות11
מגזין

צלי סיר מושלם

צלי סיר מושלם
אם יש לך כשעתיים ו-50 דקות לבלות במטבח, צלי סיר מושלם עשוי להיות מתכון נהדר ללא חלב לנסות. תמורת 1.41$ למנה תקבלו מנה עיקרית שמגישה 10. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -27 גרם חלבון , 17 גרם שומן , ובסך הכל 293 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אבקת שום, אבקת בצל, מים וטימין. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 46% , שהוא מוצק. מתכונים דומים: צלי סיר מושלם , צלי סיר מושלם וצלי סיר מושלם .

הוראות

1
שלבו את ארבעת המרכיבים הראשונים; לשפשף על צלי. במחבת, צלי חום בשמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מניחים בתבנית צלייה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
3
מוסיפים מים, בצל, פלפל ירוק ותבלינים. מכסים ואופים ב-325 מעלות למשך 2-1/2 עד 3 שעות או עד שהצלייה רכה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
מוציאים ושומרים חם. לזרוק את עלה דפנה. הסר שומן ממיצי מחבת. מודדים מיצים ומעבירים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
עבור כל כוס מיצים, שלבו 1 כף קמח עם 2 כפות מים; לערבב היטב. מערבבים את תערובת הקמח לתבנית. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מגישים רוטב עם צלי.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות