קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

צלעות בקר עם זיגוג דורה

צלעות בקר עם זיגוג דורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות בשר עם זיגוג דורה. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 1192 קלוריות, 113 גרם חלבון ו 68 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, צלעות בקר, אבקת שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ תפוחים תפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שזיפים ללא ביצים, איך להכין עוגת שזיפים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: Sorghum-צלעות מזוגגות חרדל, צלעות בקר משומר עם זיגוג סוכר וחרדל חום, ו דלעת קלויה עם זיגוג דורה מחושל.

הוראות

1
לשטוף ולטפוח על צלעות יבשות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2
הסר קרום דק מהחלק האחורי של צלעות על ידי חיתוך לתוכו ומושך אותו.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מערבבים יחד סוכר והבא 6 מרכיבים. עיסוי תערובת סוכר לתוך בשר צלע, המכסה את כל הצדדים. לעטוף צלעות בחוזקה עם לעטוף פלסטיק, ומניחים שקיות מקפיא פלסטיק zip העליון; לאטום 12 שעות צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
להביא דורה ו 2 מרכיבים הבאים לרתיחה ב 3-qt. סיר מעל חום בינוני-גבוה, ערבוב מדי פעם; להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 6 עד 7 דקות או עד התערובת מצטמצמת בחצי. מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סורגוםסורגום
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
מחממים תנור ל-27
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
מקום מתלי תיל משומנים קלות ב 2 אלומיניום מצופה רדיד 15-x 10 אינץ 'מחבתות ג' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
הסר ניילון נצמד מצלעות, ומניח צלעות על מדפים חוט. מכסים בנייר אלומיניום לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
אופים 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
הסר רדיד, ואופים 3 שעות נוספות או עד שהבשר מתחיל להתרחק מעצמות, מתבלים בתערובת דורה כל 30 דקות. הגדל את טמפרטורת התנור ל-400 ואפה 10 דקות נוספות או עד שהצלעות ישחמו.
מרכיבים שתצטרך
סורגוםסורגום
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה