קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות1
ציון בריאות98
מגזין

צלעות גב לתינוק עם בירה עם רוטב תפוזים-תמרינדי

צלעות גב לתינוק עם בירה עם רוטב תפוזים-תמרינדי
צלעות גב לתינוקות עם בירה עם רוטב תפוזים-תמרינדי עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 11717 קלוריות, 939 גרם חלבון, ו 643 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 87% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בצל, שומן בייקון שניתנו, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות. הציון הזה די טוב. נסו צלעות גב לתינוקות עם בירה ברוטב מנגל דבש, צלעות גב לתינוק וקולארד צעיר מטוגן במיץ תפוחים, ו כתום סויה התינוק בחזרה צלעות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול שלבו את הלאגר, צלעות הגב של התינוק, הגזר, הסלרי והבצל והביאו לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה, הופכים את הצלעות כמה פעמים, עד שהצלעות רכות, בערך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בייבי גבצלעות בייבי גב
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
לאגרלאגר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מעבירים את הצלעות למשטח עבודה ומניחים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
חותכים בין הצלעות במרווחים של 2 צלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
4
בסיר גדול מחממים את שומן הבייקון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים את הבצל ומבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים את השום והג ' ינג ' ר ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
7
מקציפים פנימה את מיץ התפוזים, הקטשופ, החומץ, הסוכר החום, הקפה, סמבל אולק, מולסה, תרכיז תמרינדי, חרדל ורוטב ווסטרשייר ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה, מערבבים מדי פעם, עד להסמכה, כ-45 דקות. מתבלים במלח ופלפל. עובדים בקבוצות, מחית את הרוטב במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תמרינדיהדבק תמרינדי
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
סמבל אולקסמבל אולק
כָּתֵףכָּתֵף
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
הדליקו גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
מברישים את הצלעות בשמן. צולים על אש בינונית, הופכים, עד להשחמה קלה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
מברישים את הצלעות ברוטב וצולים, הופכים ומברישים ברוטב נוסף, עד שהם מזוגגים ומשחימים עשירים, כ -2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
11
מגישים את הצלעות עם רוטב נוסף לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)