מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות2
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
מתכונים קשורים
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

צלעות דובדבן מתובל

צלעות דובדבן מתובל
צלעות דובדבן מתובל דורש על 4 שעות ו-55 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 162 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, טקילה, פפריקה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 30%. נסו צלעות דובדבן מתובל, צלעות דובדבנים נהדרות, ו צלעות חזיר בטעם דובדבן-ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים צלעות על נייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
מרח את החרדל על הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מערבבים מרכיבים יבשים ביסודיות. ואז לכסות את הצלעות עם לשפשף.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
בואו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 45 דקות.
5
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
לעטוף את הצלעות, צד הבשר למטה, בנייר אלומיניום ואז למקם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
אופים במשך 10 דקות. לאחר 10 דקות, להפחית את החום ל 225 מעלות F ומבשלים עוד 1 1/2 שעות. לאחר מכן, לפתוח את רדיד ומבשלים 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
8
הסר צלעות מהתנור, וזרוק את נייר הכסף.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
חותכים למנות 4 צלעות. למרוח בנדיבות על זיגוג דובדבן חריף, ואז למקם, צד העצם למטה, במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
10
יוצקים את הרוטב הנותר על הצלעות וממשיכים לבשל במשך 1 1/2 שעות, צליעה מדי פעם. כאשר צלעות הן מזלג מכרז, במקום תחת broiler במשך 10 דקות כדי פריך את זיגוג הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
11
מגישים מיד מעוטר בצל ירוק וזרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
12
במחבת סאוט בינונית על חום בינוני, מוסיפים שמן, בצל, זנגביל, דובדבנים ושום.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
13
לטגן עד קרמל קל. Deglaze עם טקילה, רוטב חריף, שמן שומשום, חומץ יין שרי ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
טקילהטקילה
14
תן להתבשל במשך 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובשנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי דובדבנים בסירופ, עדיף בינגשימורי דובדבנים בסירופ, עדיף בינג22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסזנגביל טחוןזנגביל טחון1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב חריף (מומלץ: Sriracha)רוטב חריף (מומלץ: Sriracha)11 כף אורגנו מיובששמןשמן1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2צלעות חזיר (צלעות חילוף בסגנון סנט לואיס)צלעות חזיר (צלעות חילוף בסגנון סנט לואיס)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן1אוראו ממולאים כפולים5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ11 כף אורגנו מיובשחומץ יין שריחומץ יין שרי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסטקילה (מומלץ: Cabo Wabo Resposado)טקילה (מומלץ: Cabo Wabo Resposado)2חתיכות טופי הית' ברחרדל צהובחרדל צהוב
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות