קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלעות דובדבן מתובל

צלעות דובדבן מתובל
צלעות דובדבן מתובל דורש על 4 שעות ו-55 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 162 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, טקילה, פפריקה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 30%. נסו צלעות דובדבן מתובל, צלעות דובדבנים נהדרות, ו צלעות חזיר בטעם דובדבן-ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים צלעות על נייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
מרח את החרדל על הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מערבבים מרכיבים יבשים ביסודיות. ואז לכסות את הצלעות עם לשפשף.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
בואו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 45 דקות.
5
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
לעטוף את הצלעות, צד הבשר למטה, בנייר אלומיניום ואז למקם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים במשך 10 דקות. לאחר 10 דקות, להפחית את החום ל 225 מעלות F ומבשלים עוד 1 1/2 שעות. לאחר מכן, לפתוח את רדיד ומבשלים 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
הסר צלעות מהתנור, וזרוק את נייר הכסף.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
חותכים למנות 4 צלעות. למרוח בנדיבות על זיגוג דובדבן חריף, ואז למקם, צד העצם למטה, במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
10
יוצקים את הרוטב הנותר על הצלעות וממשיכים לבשל במשך 1 1/2 שעות, צליעה מדי פעם. כאשר צלעות הן מזלג מכרז, במקום תחת broiler במשך 10 דקות כדי פריך את זיגוג הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
11
מגישים מיד מעוטר בצל ירוק וזרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
12
במחבת סאוט בינונית על חום בינוני, מוסיפים שמן, בצל, זנגביל, דובדבנים ושום.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
לטגן עד קרמל קל. Deglaze עם טקילה, רוטב חריף, שמן שומשום, חומץ יין שרי ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
טקילהטקילה
14
תן להתבשל במשך 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות