קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

צלעות חזיר וייטנאמיות

צלעות חזיר וייטנאמיות
המתכון צלעות חזיר וייטנאמית יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-50 דקות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 112 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. אם יש לכם פלפל, חומץ אורז לא מלוח, סוכר חוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 32 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו צלעות חזיר בסגנון וייטנאמי עם סלט עשבי תיבול טריים, צלעות חזיר בסגנון וייטנאמי עם סלט עשבי תיבול טריים, ו צלעות חזיר בסגנון וייטנאמי עם סלט עשבי תיבול טריים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא שאלוט, סוכר חום, רוטב דגים, חומץ ופלפל בצלחת רדודה. באמצעות מזלג, פירס צלעות חזיר בכל רחבי (כדי לאפשר מרינדה לחדור מהר יותר) ולהוסיף למרינדה בצלחת. הפעל למעיל. לכסות ולתת צלעות חזיר להתבשל בטמפרטורת החדר, מפנה מדי פעם, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
רוטב דגיםרוטב דגים
צלעות חזירצלעות חזיר
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
הסר צלעות חזיר מן המרינדה, גירוד עודף (מרינדה מילואים לרוטב).
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. בשר חזיר מעושן קלות עם מלח. מבשלים עד השחמה ובישל דרך, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
בואו צלעות חזיר לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
5
בינתיים, להביא מרינדה לרתיחה בסיר קטן ומבשלים עד מופחת 1/4 כוס, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מגישים צלעות חזיר עם מרינדה מופחתת חצאים סיד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
7
לעשות קדימה: צלעות ניתן במרינדה 1 יום קדימה. צ ' יל, מפנה את התיק מדי פעם.
8
למנה: 560 קלוריות, 27 גרם שומן, 0 גרם סיבים
9
בתיאבון