מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות6
ציון בריאות52
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
גורפ דרום-מערבי
מגזין

צלעות חזיר מטוגנות ונקניק איטלקי

צלעות חזיר מטוגנות ונקניק איטלקי
צלעות חזיר מטוגן ונקניק איטלקי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-6 ומחירו 5 מנות.43 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 78 גרם חלבון, 107 גרם שומן, ובסך הכל של 1594 קלוריות. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לך עלי פטרוזיליה, פנקטה, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 7 שעות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו איטלקי איטי מטוגן צלעות קצרות, צלעות חזיר מטוגנות בתנור, ו צלעות חזיר דבש מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בסיר צלייה כבד גדול, על אש בינונית מבשלים פנקטה עד שהיא פריכה וזהובה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוציאים לצלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז.
4
מוסיפים את הספריבס לשומן הפנקטה ומשחימים היטב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חילוףצלעות חילוף
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
5
מוציאים צלעות לתבנית ואופים עד שהם רכים, בערך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מוסיפים את הנקניק לסיר ומשחימים את שני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מוסיפים את הפלפלים, הבצל והשום. מבשלים עד שקיפות, ואז מתפיחים ביין. מבשלים כמה דקות ואז מוסיפים עגבניות. מחזירים לרתיחה, ומוסיפים את צלעות החזיר המבושלות, הפטרוזיליה, הבזיליקום, פתיתי הצ ' ילי והמלח והפלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חזיר מבושלחזיר מבושל
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מבשלים על אש נמוכה עד בינונית, מכוסה, למשך 1 1/2 שעות נוספות.
9
מגישים מעל פסטה, ומקשטים בפנקטה, בצל ירוק ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

מרכיבים

11 קילו קישואים,פתיתי פלפל צ'ילי אדוםפתיתי פלפל צ'ילי אדום3(חוֹרֶף)עלי בזיליקום טריים קצוציםעלי בזיליקום טריים קצוצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשום קצוץשום קצוץ1חבורהבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק איטלקי, חתוך לחתיכות בגודל 1 אינץנקניק איטלקי, חתוך לחתיכות בגודל 1 אינץ113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)pancetta, חתוך לקוביותpancetta, חתוך לקוביות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר דקפרמזן מגורר דק3(חוֹרֶף)עלי פטרוזיליה איטלקיים טריים קצוציםעלי פטרוזיליה איטלקיים טריים קצוצים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה radiatore, מבושל אל דנטהפסטה radiatore, מבושל אל דנטה1kgsספריבי חזיר, חשופים, חתוכים לצלעות בודדותספריבי חזיר, חשופים, חתוכים לצלעות בודדות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפלים אדומים, לחתוך לחתיכות 1 אינץפלפלים אדומים, לחתוך לחתיכות 1 אינץ6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות סן מרזנו שלמותעגבניות סן מרזנו שלמות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ

יין מומלץ: פינו נואר, שיראז, Zinfandel

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם פינו נואר, שיראז וזינפנדל. צלעות חזיר וחזיר צלוי אחר עם רטבים מתוקים ומתובלים עובדים היטב עם היינות האדומים האלה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ויליאמס סליים ווסטסייד כביש השכנים פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -140 דולר.
וויליאמס סליים ווסטסייד רואד שכנים פינו נואר
וויליאמס סליים ווסטסייד רואד שכנים פינו נואר
חזיז יין, שכני ווסטסייד רואד 2015 נפיצים הן באף והן בחיך. ניחוחות פטל שחור ודובדבן שחור משלימים רמזים לארז, פלפל אנגלי, וניל ותה שחור. פתק מסקרן של זרעי סלרי עוד קומפלקסים האף יוצא מן הכלל. צעיר וחצוף, המרקם מעולה עם עמוד שדרה של חומציות מרעננת וארציות דשנה שמעבירה טעמים של דובדבן בינג בהיר ופטל. היין מסתיים בטאנינים דמויי תה מעודנים וסלע כתוש וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
לחמניות ערב ערב
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה