קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות35
מגזין

צלעות חזיר עם אפרסקים טריים ובזיליקום

צלעות חזיר עם אפרסקים טריים ובזיליקום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות חזיר עם אפרסקים טריים בזיליקום. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 463 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, עלי בזיליקום, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו צלעות חזיר עם אפרסקים, בורבון ובזיליקום, טבילת יוגורט בזיליקום טרי עם אפרסקים, ו צלעות חזיר עם אפרסקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את צלעות החזיר בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
צלעות חזירצלעות חזיר
2
חום 1 כף שמן זית במחבת 12 אינץ ' מעל חום גבוה עד עישון קל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את צלעות החזיר ומבשלים עד הצד הראשון הוא השחמה יפה, 4 עד 6 דקות. הפוך ולהמשיך לבשל עד הטמפרטורה הפנימית רושם 63° על מדחום לקרוא מיידית, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
העברה לצלחת ואוהל עם נייר כסף. אל תמחקו את המחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מנמיכים את החום נמוך בינוני ומוסיפים את האפרסקים, גרידת לימון, סוכר, מלח, פתיתי צ ' ילי יבשים. מערבבים בעדינות עד האפרסקים מתחילים לרכך אבל לא לאבד את צורתם, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מחלקים את התרד בין שתי צלחות ולשים את צלעות החזיר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
7
יוצקים כל מיצים מהצלחת בחזרה למחבת ומוסיפים חמאה ומיץ לימון. מבשל, מגרד את כל חתיכות משחימים מתחתית המחבת ומסתחרר מחבת עד החמאה נמסה ומשולבת לתוך הרוטב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מערבבים במחצית בזיליקום. מחלקים את האפרסקים בין שתי הצלחות ואז שופכים את מיצי המחבת על גבי ומפזרים בזיליקום שנותר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מגישים באופן מיידי.