קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

צלעות חזיר עם רוטב שמנת חרדל

צלעות חזיר עם רוטב שמנת חרדל
צלעות חזיר עם רוטב שמנת חרדל נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 207 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם חומץ שרי, מלח ופלפל כשרים, פטרוזיליה עלה שטוח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת לא משהו. נסו צלעות חזיר ברוטב חרדל, צלעות חזיר מוארות ברוטב חרדל, ו צלעות חזיר עם חרדל ורוטב שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מתבלים את צלעות החזיר משני הצדדים במלח ופלפל. במחבת גדולה, מחממים מחצית השמן עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
צלעות חזירצלעות חזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את צלעות החזיר ומבשלים על חום מתון עד הזהב, הופך פעם אחת, 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4
מעבירים את הבשר לסדין אפייה וצולים עד מבושל דרך, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
בינתיים, לשפוך את השומן מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיף את השמן והחום הנותרים עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
7
מוסיפים את שאלוט ומבשלים על חום גבוה בינוני עד מתרכך, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
8
מוסיפים את החומץ ומבשלים עד כמעט התאדה, על 1/2 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
9
מוסיפים את המניה ומבשלים עד מופחת בחצי, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
10
מוסיפים את השמנת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד מופחת מעט, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
11
מוסיפים את החרדל והפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חרדלחרדל
פטרוזיליהפטרוזיליה
12
מעבירים את החזיר לצלחות וכפית את הרוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
חזירחזיר