קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

צלעות חזיר עם תפוחים ורוטב חרדל שמנת

צלעות חזיר עם תפוחים ורוטב חרדל שמנת
מתאים ל-30 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 46 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, קמח, תפוח גלאן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר מטוגנות עם בטטה, תפוחים ורוטב חרדל, צלעות חזיר משובצות פקאן ברוטב חרדל שמנת, ו צלעות חזיר בגריל עם תפוחים מוקפצים, טבעות בצל וירקות חרדל.

הוראות

1
מערבבים הראשון 3 מרכיבים על צלחת קטנה.
2
הוסף צלעות, 1 בכל פעם, פונה באופן שווה מעיל שני הצדדים של קוצצים.
3
שמן חום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף צלעות; לבשל 5 דקות. בכל צד או עד לסיום (145F).
5
העברה לצלחת; כיסוי כדי להתחמם.
6
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים ומערבבים 3 דקות. מערבבים תפוחים; לבשל 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים מרק, גבינת שמנת וחרדל; מבשלים 5 דקות. או עד ירקות הם פריך במכרז, גבינת שמנת נמסה לחלוטין ורוטב הוא מעובה מעט, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מגישים כפיות על צלעות.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאפשר לנסות הוא שרדונה בסטונסטריט סטיישן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
Stonestreet Estate שרדונה
Stonestreet Estate שרדונה
שרדונה האחוזה 2012 מספק עמוד שדרה מינרלי מובהק לצד אלמנט הדר חזק. הקלמנטינה והמרמלדה מגיחות ראשונה מהזכוכית, נפתחות לחיך שעובר דרך ריסוס אפרסק ואוקיינוס-כולן מגיעות לשיאן בגימור עם אחיזה וחומציות מפתיעות.