תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות חזיר בגריל. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-35 דקות. אם יש לך זנגביל טחון, דבש, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. 488 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: צלעות חזיר צלויות, צלעות חזיר צלויות עם אפרסקים של ג'ק דניאלס., ו צלעות חזיר עגבניות.
הוראות
1
מערבבים את השום, סוכר חום, דבש, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, קטשופ, זנגביל, אבקת בצל, קינמון, ופלפל קאיין יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
פלפל קאיין
אבקת בצל
סוכר חום
רוטב סויה
קינמון
קטשופ
שום
ג ' ינג ' ר
דבש
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
יוצקים חצי התערובת לתוך שקית רוכסן פלסטיק גדולה, ומניחים את צלעות החזיר לתוך המרינדה. לסחוט את האוויר מתוך השקית, ולאטום את התיק. מקררים 4 עד 8 שעות, מסתובבים מדי פעם. מקררים את שאריות המרינדה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
מרינדה
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני, ושמן קלות את הסבכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
הסר את צלעות החזיר משקית הפלסטיק, ולנער טיפות עודפות של נוזל מן הצלעות. זרוק את המרינדה משקית הפלסטיק. צלעות גריל על הגריל שחומם מראש, מתבלים עם המרינדה השמורה עד הבשר משחימים, כבר לא ורוד בפנים, ומראה סימני גריל טובים, 8 עד 10 דקות לכל צד. מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של קוצצים צריך לקרוא לפחות 145 מעלות F (63 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
מרינדה
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
שקיות Ziploc
גריל
5
יוצקים הנותרים מרינדה שמורה לסיר מעל חום בינוני, להביא לרתיחה, ולהפחית את החום לרתיחה. מבשלים את המרינדה עד מעובה מעט, על 5 דקות, ערבוב כל הזמן; לשרת רוטב עם צלעות.
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.