קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
מגזין

צלעות חזיר צלויות בירה

צלעות חזיר צלויות בירה
חזיר צלוי בירה שאנקס נטול גלוטן, משקאות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 140 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. גשו לסופר וקנו שוק חזיר, מלח כשר ופלפל סדוק, ציר עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-43 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-45 דקות. נסו צלעות חזיר מטוגנות, צלעות חזיר מטוגנות, ו צלעות חזיר צלויות פריכות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 149°. העונה שוקי חזיר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שוק חזירשוק חזיר
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מקום צלימת צלחת מעל חום גבוה בינוני ולהוסיף שמן צמחי. לאחר שמן מנצנץ, חומות שנקס מכל הצדדים, ולאחר מכן להסיר מחבת ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים חמאה למחבת; לאחר נמס, מוסיפים בצל וסלרי ומבשלים עד רך ומתחיל חום, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים קורנית ירקות ושוקיים במקום על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5
יוצקים מעל בירה, ואז מוסיפים ציר עוף עד שאנקס כמעט מכוסה. מביאים לרתיחה, ואז מניחים את המכסה על צלחת צמה ומניחים בתנור; מבשלים עד שאנקים רכים, כ 2 שעות בהתאם לגודל של שאנקים.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
לאחר שנקס הם במכרז, להסיר צלימת נוזל לכסות בנייר כסף. מסננים צלימת נוזל דרך מסננת רשת דקה, לחיצה על ירקות כדי לסחוט את כל הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
מניחים צמות נוזל בסיר נקי ומבשלים עד מופחת על ידי כשליש, ולאחר מכן עונה לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
יוצקים רוטב על שאנקים לפני ההגשה ולעבור לצד; מקשטים עם כרישה מוקפצת וגזר לבן.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)