צלעות חזיר תות יכול להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. למנה העיקרית הזו יש 316 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. זה מושלם עבור יום האם. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם יש לכם פלפל, ויניגרט פטל, תותים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 76%, וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון צלעות חזיר עם רוטב תות בלסמי, צלעות חזיר עם סלט תות בלסמי ואורזו צנוברים, ו צלעות חזיר אפויות שום + צלעות חזיר חינם.
הוראות
1
בקערה קטנה שלבו את הוויניגרט, הבצל, הסוכר החום, הפפריקה ורוטב הווסטרשייר; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3 כפות ויניגרט ורמיוס
נוזל-אונקיות מים טריים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים רוזמרין ופלפל; לשפשף על שני הצדדים של צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
במחבת גדולה מבשלים צלעות בשמן על אש בינונית-גבוהה במשך 5-6 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
יוצקים תערובת ויניגרט על בשר; מבשלים 3-4 דקות יותר או עד שמיצי חזיר מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
הסר צלעות ושמור על חום.
6
מוסיפים תותים למיצי הבישול וזורקים לציפוי; מגישים עם צלעות חזיר.
ניתן לשלב צלעות חזיר עם פינו נואר, שרדונה וריסלינג. שרדונה מתאים לצלעות או צלעות פשוטות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק). יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק)
ניחוחות של דובדבן שחור, פלפל אנגלי, דומדמניות שחורות וטיט ואחריהם טעמים של פטל בר, פירות יער כהים ומינרליות סלע כתוש. הכניסה הצפופה מלווה בתחושת פה מתוקה ועסיסית, הנתמכת בחומציות, טאנינים משיי וגימור אדמתי עדין.