קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

צלעות כבש ואפרסמון צ'אטני טרי

צלעות כבש ואפרסמון צ'אטני טרי
צלעות כבש ואפרסמון צ'אטני טרי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני תבלין. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא אפרסמון פו יו בשל, מלח, צלעות כבש מותן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: צלעות כבש עם שזיף מיובש, צלעות כבש וקרום צ'אטני, ו צלעות כבש בגריל עם צ'אטני בצל אדום חרוך.

הוראות

1
מערבבים יחד אפרסמונים, בצל, זנגביל, jalapeño, מיץ ליים, ומלח ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר בעת בישול צלעות כבש.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
אפרסמוןאפרסמון
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
צלעות טפיחה יבש מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3
שמן חום במחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל צלעות על 9 דקות בכל צד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
העברת צלעות עם מלקחיים ללוח חיתוך או צלחת ולתת לעמוד, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, 3 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
מגישים צלעות כבש עם אפרסמון צ ' אטני.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
אפרסמוןאפרסמון
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות