מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות55
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
מתכונים קשורים
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
מגזין

צלעות כבש מטוגנות עם כוסברה, שומר וכוכב אניס

צלעות כבש מטוגנות עם כוסברה, שומר וכוכב אניס
צלעות כבש מטוגנות עם כוסברה, שומר, וכוכב אניס הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 827 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, פלפל, זרעי כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: צלעות כבש מטוגנות עם כוסברה, שומר וכוכב אניס, צלעות כבש מטוגנות עם תאנים, אניס כוכב וכתום דם, ו צלעות כבש מטוגנות עם שומר.

הוראות

1
מערבבים כוסברה, שומר, ופלפלים במחבת קטנה וכבדה. טוסט על חום בינוני גבוה עד ארומטי מעט כהה יותר, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
העברה לטחינה ספייס; תהליך עד הקרקע דק. לשפשף כל שוק עם 1 תערובת תבלינים מעוגלת כפית.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4
חום 2 כפות שמן בסיר רחב גדול כבד על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
תוסיפי שאנקס לחשיש. מבשלים עד חום מכל הצדדים, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
העברה לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
להוסיף הנותרים 2 כפות שמן לאותו סיר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מוסיפים בצל ו-4 המרכיבים הבאים; מטגנים על אש בינונית עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
הוסף תערובת תבלינים הנותרים ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
10
הוסף יציאה ומבשל עד הנוזל מצטמצם 2/3 כוס, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יציאהיציאה
11
מוסיפים את שני המרקים; מרתיחים עד הנוזל מצטמצם 3 1/2 כוסות, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
12
מחממים תנור ל 177°. חזור שאנקס לסיר.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
13
מוסיפים ציפורן, אניס כוכב, עלי דפנה ופלפל אדום כתוש. מכסים את הסיר בנייר כסף, ואז מכסה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
14
מניחים סיר בתנור טלה צמה עד רך, על 2 שעות. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לחשוף וקריר מעט.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
15
מניחים במקרר עד מגניב, ואז לכסות ולשמור בקירור. לחמם מחדש ב 350°f תנור במשך 20 דקות לפני ההגשה.)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
16
מניחים 1 שוק טלה על כל אחד 4 צלחות. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. רוטב כפית וירקות מעל כבש ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
17
* תרמילי זרעים חומים בצורת כוכב; זמינים בחלק התבלינים של כמה סופרמרקטים, בשווקים אסיאתיים, ובחנויות מזון מיוחדות.
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
פופקורן פריז
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר