צלעות כבש עם כוסברה פסטו
מתכון צלעות כבש עם כוסברה פסטו יכול להתבצע בעוד כ-15 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 706 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם כוסברה חבילה, ציפורן שום, בוטנים קלויים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: צלעות כבש מצופות כוסברה, כוסברה-ו-צ'ילה-שפשף צלעות כבש, ו כוסברה-צלעות כבש טימין עם רוטב יוגורט.
הוראות
לשפשף קצת שמן על כל צד של הטלה, ואז העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל. גריל, ברביקיו או מטגנים על אש בינונית גבוהה במשך 5 דקות, ואז להתהפך ומבשלים 5 דקות יותר עבור בינוני; 7 דקות יותר עבור כל הכבוד.
בעוד הבשר מתבשל, מגבש יחד את שאר החומרים עם השמן הנותר בבלנדר או עם מרגמה ועלי, למשחה מחוספסת.
מגישים את הצלעות עם פסטו טפטף מעל.